ふわふわパンケーキ?

カフェのような、ふわふわで厚みのあるパンケーキを作りたくて…

みんなで頑張って作りました😁

卵白を角が立つまで泡立てメレンゲを作ります。

(ハンドミキサーは必須‼ なのに自宅に忘れてしまい取りに帰りました😅)

ハンドミキサーのお陰で楽々簡単にメレンゲ完成~!

プレーンヨーグルトを入れることでふわっふわな触感になります。

卵白を3,4回サクサク切るように混ぜますが💦ちょっと力が入りすぎ~😆

アルミホイルとクッキングシートで作った型に入れて焼きます。

ふわっふわのパンケーキにな~れ♪

焼きあがるまで色んな歌をうたって待ちました。

お店のようなふわっふわではありませんでしたがいつも以上に厚みのあるパンケーキの完成💓

バニラアイス、チョコレートソースをトッピングして美味しく頂きました。